本周（5月12日—5月16日）蔬菜行情总体情况与上周相似，武汉近郊的西红柿、青椒、黄瓜、四季豆等蔬菜品种进场量逐渐加大，对省外同类蔬菜的销售造成冲击，大部分蔬菜价格呈下跌状态，蔬菜价格继续下跌是本周的主流行情。
　　武汉白沙洲大市场信息中心监测20个蔬菜品种的均价是2.27元/公斤，与上周均价2.54元/公斤相比较大幅下跌10.63%，本周的行情趋势依然是涨少跌多。
　　监测的20个蔬菜品种，本周只有冬瓜价格上涨较大，其他品种的涨幅不大，在正常波动范围内。冬瓜价格在连续四周呈下跌状态后本周止跌回涨，冬瓜均价从0.94元/公斤上涨到1.04元/公斤，上涨幅度10.64%。本周冬瓜价格上涨是因为前期海南冬瓜价格一直在持续下跌，货主为了降低经营风险，减少发货量，使本周冬瓜货源减少，价格有所回涨。一周均价上涨的品种还有：莴笋上涨8.57%、芹菜上涨8.33%、包菜上涨1.47%。
　　由于现在省内及郊区蔬菜开始大量进场，而且是新鲜上市，如省内汉川、天门、潜江、仙桃、随州、郊区东西湖、江夏、青山的黄瓜，东西湖、汉川的茄子等，使曾在市场占据主流地位的省外同类蔬菜品种价格全部下跌，而且幅度较大，本周菜价继续呈下跌趋势。监测的20个蔬菜品种本周下跌较大的是：黄瓜下跌36.57%、白萝卜下跌34.38%、苦瓜下跌27.04%、葱头下跌25%、茄子下跌24.56%、四季豆下跌12.73%、花菜下跌10.53%、大白菜下跌10%。跌幅在百分之十以下的蔬菜品种是：小白菜下跌9.71%、西红柿下跌7.27%、瓠子下跌7.04%、莲藕下跌4.07%、油麦菜下跌3.06%、青椒下跌2.59%、土豆下跌2.88%、胡萝卜下跌0.83%。
　　本周水产品行情趋于稳定，价格呈小幅上涨势态， 监测9个大宗品种鱼的均价是17.36元/公斤，与上周均价17.33元/公斤相比微涨0.17%，也相当于持平。与上周均价相比上涨品种是：鲢子鱼上涨4.76%、黄颡鱼上涨2.85%、鳊鱼上涨2.62%、花鲢上涨2.31%、鲤鱼上涨1.69%、黑鱼上涨0.99%、鲫鱼上涨0.77%。一周均价下跌的品种只有草鱼下跌2.11%；一周均价持平的品种是鳜鱼。本周小龙虾价格趋于稳定，大规格小龙虾的销售价格在每公斤60至58元左右，中规格小龙虾的销售价格在每公斤48至46元左右，小规格小龙虾的销售价格在每公斤26至22元左右。（注：本分析中小龙虾价格仅供参考，采购以市场内实时价格为准）