天然绿色蔬菜番杏的栽培技术

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番杏为番杏科番杏属一年生半蔓性肉质草本植物,以嫩茎叶为蔬菜。别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等,原产澳大利亚、东南亚及智利等地,我国东南沿海曾在很早以前就已引进栽培,但未得到推广,甚至有些地方番杏已处于野生状态,近年又从欧洲引进。番杏具有较强的抗逆能力,易栽培,极少病虫害,是一种不需用农药的无公害的绿色蔬菜。
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