【摘 要】
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通过藏红花(Crocus sativus)的室内栽培,研究了藏红花的产率、质量、贮藏方法及收获后其类胡萝卜素糖酯1,2,3的降解情况,并与室外栽培进行比较。收集藏红花的每一栽培品,干
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通过藏红花(Crocus sativus)的室内栽培,研究了藏红花的产率、质量、贮藏方法及收获后其类胡萝卜素糖酯1,2,3的降解情况,并与室外栽培进行比较。收集藏红花的每一栽培品,干燥后以90％甲醇提取,提取液经HPLC分离,以5％～95％乙腈溶液洗脱,得类胡萝卜素糖酯1,2,3.并以HPLC进行定量。结果:①栽培4年的藏红花的平均产
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