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在教育国际化交流日趋频繁的今天，中外合作办学的规模日益扩大。据报道，目前经我国教育部审批成立的各类中外合作办学机构或项目达1000多个。从合作对象看，外方合作者主要来自美国、澳大利亚、加拿大、日本、法国、英国等经济发达、科技及教育先进的国家和地区。因此，采用双语教学培养一批既具备优秀语言基础，又懂得相关专业知识的高级人才显得尤为重要。河南工业大学粮油食品学院2003年与世界排名500强的英国瑞丁大学（U一niversityofReading）达成了合作培养食品科学与技术、生物技术等5个本科专业的协议，并成