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目的:建立拐枣中多种金属元素(Fe、Zn、Cu、Mn、Ca、K、Na、Mg、Cr、Pb)的含量测定方法。方法:以HNO,-HCl04(4:1,V/V)为消化液,在常压微沸条件下对样品进行消化,采用火焰原子吸收光谱法进行拐枣中金属元素的含量测定。结果:拐枣中含有丰富的人体所需微量元素,含量顺序为Ca〉K〉Mg〉Na〉Mn〉Fe〉Zn〉Cu,其中ca、K、Mg和Na含量较高,而Mn、Fe、Zn和cu较低,未检出Cr和Pb。方法的回收率为95.2%~102.3%,RSD小于1.5%,具有良好的准确度与精密度,可