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巨大芽孢杆菌(Bacilusmegaterium)AS1.127的淀粉酶基因的全碱基序列已被测定。结构基因由1982bp的单一开读框架组成。由DNA序列推测出的前体酶蛋白由659个氨基酸组成,N端33个氨基酸为信号肽。成熟酶分子由626个氨基酸组成,分子量为68676kD。该淀粉酶属糖化型α淀粉酶。并与枯草杆菌(B.subtilis)168产生的糖化型α淀粉酶之间有833%的同源性。分析发现两种菌产生的酶分子的N端3/4的同源性为904%,而C端1/4的同源性只有70%。序列排比结果说明在