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为探讨低聚壳聚糖对中华绒螯蟹免疫功能的影响，在基础饲料中分别添加0．05‰．0．1‰．0．2‰、0，4‰的低聚壳聚糖，对均重为（15．78＋3．21）g的中华绒螯蟹进行为期28d的饲养试验。在试验开始后第14、28天进行血液免疫学指标测定，结果表明，饲料中添加一定水平的低聚壳聚糖能够显著提高河蟹呼吸爆发活性，血清酚氧化酶、超氧化物歧化酶、溶菌酶扣过氧化氢酶的活性（P〈0．05）。河蟹的免疫保护率明显提高，各添加组的免疫保护率分别为12．5％、37．5％、62．5％、50％，其中200mg添加组最高。综合考