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食品安全关系国计民生，针对青岛市食品安全管理现状及存在的问题，今后必须强化以下几个方面的工作：完善食品安全政策法规体系、食品安全标准体系和检测体系，创建食品安全风险评价体系，构建食品安全信息网络和预警、溯源体系，健全食品安全信用体系，提高全社会食品安全意识，并重视相关技术的研发与应用。
青岛食品安全管理面临的形势与对策
【摘 要】
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食品安全关系国计民生，针对青岛市食品安全管理现状及存在的问题，今后必须强化以下几个方面的工作：完善食品安全政策法规体系、食品安全标准体系和检测体系，创建食品安全风险评价
【机 构】
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青岛科技大学经济与管理学院
【出 处】
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中共青岛市委党校青岛行政学院学报
【发表日期】
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2009年3期
【基金项目】
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本文为青岛市2007年科技发展重点专项计划项目“基于技术预见的青岛和谐社会创新体系建设研究（A200702）”的阶段成果.
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