【摘 要】
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利用分散固相萃取GC—MS分析，建立了葡萄酒中52种不同极性农药残留的快速检测方法．葡萄酒样品用酸化乙腈经振荡提取和超声辅助提取后，上清液用混合吸附填料进行分散固相萃取净化
【机 构】
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中粮营养健康研究院/北京市营养健康与食品安全重点实验室
【基金项目】
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中粮集团应用基础研究项目(2013-C2-F013)
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利用分散固相萃取GC—MS分析，建立了葡萄酒中52种不同极性农药残留的快速检测方法．葡萄酒样品用酸化乙腈经振荡提取和超声辅助提取后，上清液用混合吸附填料进行分散固相萃取净化，高速离心后，再通过氮吹方式浓缩，复溶，过滤膜，用GC／MS检测．与传统前处理方法相比，分散固相萃取技术在检测成本和处理速度上有很大优势．52种农药在3个浓度添加水平上的加标回收率范围是60％～110％，RSD〈15％（n=5），定量限是0．0007～0．0323133g／kg．
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