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<正>大白菜,又名娃娃菜,十字花科芸苔属植物。考古学者在西安半坡村挖掘出土距今至少六千年的白菜籽,证实白菜起源于我国。起初叫"菘",宋代才改名叫白菜。19世纪初,白菜东渡日本后相继在许多国家落户,成为世界性蔬菜。
保健优蔬大白菜
【摘 要】
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<正>大白菜,又名娃娃菜,十字花科芸苔属植物。考古学者在西安半坡村挖掘出土距今至少六千年的白菜籽,证实白菜起源于我国。起初叫"菘",宋代才改名叫白菜。19世纪初,白菜东渡
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2009年01期
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