用冰块捞掉汤或酱汁上的油
　　你可以称之为现代科技奇迹，但其实只是简单的物理原理罢了！把冰块放进很油的汤、炖物、砂锅菜里就能吸取油脂，不过记得将冰块迅速捞起，以免冰块融化。
　　咀嚼、咀嚼再咀嚼
　　研究报告指出，当我们放慢速度，仔细地咀嚼，并专注于食物的口感就能更享受食物，同时也会吃的比较少。无论是不是真的，至少将食物的照片po上Instagram并不能算是享受美食。
　　用小红盘子装食物
　　去年意大利测试130人后发现，相较于白色及蓝色盘子，当蝴蝶饼装在红盘子里时，受试者吃得较少，这可能是因为红色通常代表危险。研究也发现，将食物放在小器皿里可以抑制想吃的欲望。
　　用口气清新片来解决嘴馋吧
　　我们都有明明真的不饿但却非常想吃东西的经验，纽约市医生兼作者Stephen Gullo建议病人使用口气清新片，它降低味觉及嗅觉的感受，相对降低食欲，也就是抑制嘴馋了！
　　5：2轻断食
　　一份历时4个月的英国研究发现，那些一个礼拜实施两天严格饮食控制（500大卡）而其他天不摄取超过2000卡的人，比每日摄取1500卡的人瘦的还多（记住其他5天不代表你可以乱吃！）。
　　每餐都要有蔬菜
　　根据一份宾州的研究，当每份餐点有1/4是蔬菜时，受测者摄取的热量一天比那些没吃蔬菜的人少了350大卡。
　　多吃醋
　　醋酸是醋主要的化合物，它能减缓胃清空的速度，也就是能增加饱足感。还有研究指出它能降低葡萄糖及脂肪的吸收。你可以试试将醋淋在色拉上、加几匙在汤里或甚至在每餐前都先吃一两匙醋。
　　摄取的食物不一样
　　减肥者的食物金字塔和FDA（美国食品药品监督管理局）公布的是不太一样的： 海鲜、蛋白、高蛋白优格（例如希腊优格）、低糖类绿色及白色的蔬菜就是瘦身的康庄大道啊！
　　饮食中要记得有蛋
　　科学家并不完全知道为什么，但在路易斯安那州立大学的研究中，他们发现即使早餐热量相同，但有吃蛋的人比没有的瘦得还多 （不一定要是蛋白）。
　　别过度替你的色拉加酱了
　　色拉酱绝对是肥胖的好朋友，建议清爽的油醋酱加一点点即可。
　　多摄取水果纤维
　　梅子、酪梨及黑苺都富有纤维，增加饱足感而且更可口。
　　常喝绿茶
　　要说绿茶是最神奇的健康饮品实不为过，不仅能抗氧化，帮助养颜美容，其中内含的茶多酚还能使体脂肪不易堆积，进而有效达到减肥的功效，新陈代谢较慢的人尤其适合多喝绿茶。
　　自己动手做健康瘦身果汁
　　凤梨汁
　　凤梨内含丰富的膳食纤维和特殊的天然酵素，甚至包含所有人体所需的维生素，有助于帮助消化，预防便秘！
　　西瓜汁
　　西瓜几乎不含脂肪，94%以上都由水分组成，能有效促进代谢、消水肿！此外，西瓜内富含的“瓜胺酸”还能帮助分解脂肪，实在是减肥的最佳小帮手！