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近年来,漳州市在发展优高农业中,注重加大科技含量,依靠科技提高水果、蔬菜产品质量,增强产品出口创汇和市场竞争能力,使果蔬产品达到高产优质高效。1993年全市水果、蔬菜直接出口量达4万吨,创汇近亿元。同时,每年全市还有40多万吨水果和50多万吨蔬菜(分别占总量67%和71%)销往全国各大城市,