晚婚

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  这天,市工商联合会会长单竹家里来了一个后生,名叫晚晖,自称是单竹的老乡。单竹很高兴,一摆谈,家乡很多人和事晚晖都知道,可见真是老乡。
  晚晖说,无事不登三宝殿,他来是想请会长帮忙找份工作。在老家,面朝黄土背朝天,种出来的东西仅够糊口。因为穷,他27岁了,还没成家,在乡下已被列为大龄青年,为此他还得了个外号——“晚婚”。
  单竹问晚晖会什么,晚晖说他只会种地,这是头一次出来找工作。单竹见他长得瘦弱,干基建活儿可能吃不消,就给雅峤酒楼步老板打电话,问他那儿缺不缺人,步老板说缺个择菜工,包吃包住,月薪1500元。
  单竹问晚晖愿不愿意干,晚晖说愿意。单竹就开车把他送到酒楼,步老板看后也满意,就留下了晚晖。临走时,单竹叮嘱晚晖好好干。
  几天后,单竹到雅峤酒楼赴宴。饭后特意到厨房去看看晚晖,问他给家里打过电话没有?晚晖说他家没有电话,娘接电话要到村长家去,麻烦,再说长途话费贵,所以走时他跟娘约好:不打电话就表明一切都好。
  单竹听后感慨万千。
  一晃三个月过去了。妻子对单竹说:“你那位老乡怎么搞的,这么长时间也不来坐坐?”单竹说:“他有他的难处。”“那电话……”“不打说明一切都好。”
  这时,步老板打来电话,询问工商联开会的事情。单竹答复后,顺便问了一下晚晖的情况。步老板的语气一下子冷了下来:“雅峤水浅,搁不下他这条大鱼,他跑到绣江去了。”
  原来,晚晖一个月前就跳槽到了雅峤对面的绣江酒家。当地人都知道,这两家是死对头。因隔得近,为了争客源,两家都请来名厨,相互斗菜,倒是便宜了好吃嘴们。
  步老板在电话里气呼呼地说:“当初我并不缺择菜工,我让晚晖来打工,是看你的面子。他来时啥都不懂,我就叫厨房多关照他一下。他倒好,学会后跑去帮我的对手,把雅峤当作他实习的基地!这种人,早晚要栽跟头!”
  单竹听后脸上火辣辣的。晚晖呀晚晖,你咋这么不识好歹,你这样朝三暮四,让我也陷入了难堪的境地!
  因生气,单竹懒得打电话到绣江酒家去问。
  果不出步老板所料,两个多月后,晚晖被绣江酒家炒了鱿鱼。
  单竹得知这一消息后,心里很不是滋味,想帮晚晖一把,可妻子说:“他没上门求,你又何必多事?你得罪雅峤不够,还想把全市的酒楼饭店都得罪完?”
  单竹想想也是,就按下这一心思。几天后,他听说晚晖在杨妃大酒店找了份差事,心里暗暗高兴,同时希望晚晖安心工作,别再这山望着那山高。可没过多久,晚晖故伎重施,跳槽到了绿荫饭店。后来又跳槽到容州宾馆、华侨大厦、真武阁……不到一年,竟把容州比较有名的酒楼饭店都跳了一遍,落了个外号——“跳蚤”。老板们知道他的德行后,都不再聘他。
  晚晖没有脸面来见单竹,不久在城区消失。单竹以为他回老家种地去了,可后来听说他在郊区一家叫阿底园的小饭馆打工。饭馆老板约法三章:工钱一年结算一次,没干满一年,一分钱没有。真是卤水点豆腐,一物降一物。晚晖不得不死心塌地地在阿底园干下去。
  很快两年过去了。这天单竹正在家里写年度总结,有人敲门。开门一看,是个青年男子,手里提着大包小包。单竹定睛细瞧,却是晚晖!“哎呀小晚,怎么这么长时间也不来坐坐!”晚晖推说忙,单竹也不想揭他的短,便转移话题,“来就来了,还买什么东西!待会儿你把这些东西带回去。”
  “不,这是喜糖喜烟,您一定得收下。”晚暉放下东西,双手递上请柬,“下周六,六降山庄。请会长一定带上家人光临。”
  “你要结婚了?恭喜恭喜!”单竹接过请柬,还没来得及看,放在沙发上的手机就响了。单竹边去拿手机边问晚晖现在在哪儿干,晚晖说还在阿底园。
  单竹拿起手机,是分管工商的副市长打来的,问年度总结写得怎么样了,他的发言稿需要一些数据。单竹连忙谦恭地汇报。晚晖见状,就说会长您忙,我还有好几家要跑。走了。
  妻子下班回来,单竹跟她说起这事。妻子说:“没想到他还混出来了。能在六降山庄请客,说明新娘家条件还不错。”六降山庄是星级农家乐,去年一开张,便以上乘的菜品、周到的服务跃居全市农家乐之首,不少人将婚宴寿筵选在那儿举办,生意十分兴隆。
  妻子见茶几上放着大红请柬,就拿起来看,只见上面写着——
  单竹先生及全家:我们定于元月2日(星期六)晚上11时在六降山庄举行婚宴,恭请光临。晚晖古榄谨邀。
  妻子笑了起来:“我说呢,晚晖怎么娶了个富家女,原来是个寡妇。”单竹一愣,问你认识新娘?妻子说不认识。“不认识你咋知道是寡妇?”妻子说:“请柬上明明写着嘛。”单竹这才想起,请柬他还没细瞧呢,就拿过来看。妻子说:“如果不是寡妇,为什么要在深更半夜举行婚宴?”
  “是呀,”单竹不解道,“会不会写错了,应该是上午11时?”“那也不对呀,谁不知道容州的婚宴都在中午12点18分举行?只有娶寡妇才选在深更半夜。”“甭管那么多,咱们就按请柬上的时间、地点赴宴。”
  2号晚上10点半,单竹带上妻子,驱车来到六降山庄。果然看见西装革履的晚晖和一个穿着新娘礼服的女子站在门口迎宾。单竹恭贺过后,特意看了新娘一眼,很年轻,很漂亮,很阳光,不像是寡妇。
  来到婚宴大厅,里面灯火辉煌,摆着10张圆桌,一些凉菜酒水已摆好,轻音乐在流淌。单竹夫妇来得最早,随便找个位子坐下。一会儿,宾客们陆续赶到。令单竹惊奇的是,赴宴的绝大多数是厨师,因为那些人还穿着满是油渍的厨师服,显得很疲惫,像是才从厨房里出来。
  因夜已深,仪式从简。宾客到得差不多后,婚宴就开始了。晚晖致辞,说他能有今天,跟在座各位的帮助分不开,所以特地把大家请来敬杯酒。
  坐在单竹旁边的胖厨师高声道:“酒要敬,但我们更想取取你的恋爱经!”厨师们鼓掌起哄。晚晖笑道:“只要有手艺,动脑筋,不愁没人爱!”说完,他带上新娘挨桌敬酒去了。   一个瘦厨师说:“跳蚤艳福不浅啊!”胖厨师说:“那是,他有心计。”单竹问:“此话怎讲?”胖厨师说:“他当初在各酒店间跳来跳去,大伙儿都不解,原来呀,他是在偷艺!”一个老厨师说:“话也不能这样说,他是主动学艺。”
  原来,晚晖虽是择菜工,但他手脚勤快,择完菜,洗净,切好,放到厨师趁手的位置。厨师要什么,还没说,他就端到跟前了。因此他跟各种性格的厨师都相处得很好。厨师炒菜时,他就在一旁看,问这问那,有时厨师懒得动手,就让他上阵,厨师在一边说流程,讲注意事项。晚暉对烹调极有悟性,新菜一学即会。他把一个酒店的菜品学会后,就到另一家酒店去当择菜工,不在乎钱多少,只在乎能否学到厨艺,因为每个酒店都有各自不同的特色菜。不到一年,他就把容州各大酒店的菜肴烹饪方法学会了,相当于上了免费的烹饪学校。这时,他看到阿底园的转让启事,就前去劝说老板,不必转让,只要他来当主厨,酒店生意一定会有起色。果不其然。他把学来的厨艺综合起来,取长补短,炒出来的菜不但比大酒店里的香,价格还比大酒店里的便宜,很快在好吃嘴中传开。阿底园起死回生,生意越来越兴隆。晚晖赚了钱,就开了容州首家星级农家乐——六降山庄。
  “什么,这家山庄是他开的?”单竹吃了一惊。胖厨师说道:“虽说营业执照上写的是老板夫人的名字,但还不等于是跳蚤的?老板夫妇只有古榄这么个宝贝女儿。跳蚤这小子人财两得!”
  “这是好事呀!”单竹感叹,“为什么不在中午光明正大地举行婚礼,而要选在深更半夜偷偷摸摸地办婚宴?”
  “这也是没办法,”胖厨师说,“跳蚤和古老板都是外地人,在容州没有什么亲戚,邀请的客人几乎都是厨师。元旦小长假餐饮生意火爆得很,我们哪天不忙到晚上10点半才收工?中午是我们最忙的时候,根本来不了。”
  原来是这样!单竹立刻拿出手机一阵乱按。
  一会儿,新郎新娘过来给大伙儿敬酒。敬完之后,晚晖又单独给单竹夫妇敬了一杯酒:“会长,要不是您当初帮忙,哪有我今天!您的恩德,晚某没齿难忘!”
  “哪里,主要是你勤学好问,天道酬勤!”
  “步老板他们对我误解太深,我给他们发了请帖,可他们没来。还请会长多替我解释解释……”
  话犹未了,门口涌进一大群人:“正儿八经的晚婚哪,偏偏我们还来晚了,晚上加晚!”晚晖一看,见是步老板等各大酒店的老总,连忙迎上去。
  原来,刚才单竹知道真相后,给老板们群发了短信。
  〔特约编辑 缪 丹〕
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