氢化物发生原子荧光法测定食品中的硒

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目前测定硒的分析方法有比色法、电位学方法、荧光法、气相色谱法、中子活化法、氢化物原子吸收分光光度法等.比色法灵敏度低,试剂不稳定;电位学法干扰严重;荧光法与气相色谱法灵敏度和选择性较好,但操作繁琐,试剂需进口且对人体有害;中子活化法所需设备一般实验室不易具备;氢化物原子吸收分光光度法灵敏度高,但线性范围窄,样品用量大.
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