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酒精是一种特殊物质,既能溶于水,又能溶于油。因而它进入人体后.能迅速分布到人体各组织器官。酒精能伤害肝脏等器官,导致肝脏细胞发生变异,进而引发癌症;也容易造成“萎缩性胃炎”,引起胃的癌前病变。酒精能把一些外来物质如工业有机溶剂变成高毒性的代谢产物,使某些物质被诱发成致癌物质;更可使某些致癌物质“活化”,如增加烟草衍生物的致突变性,造成呼吸等系统的癌症。这些都是人们所知道的。不久前,国外科学研究发现,过多饮酒还能使癌细胞更容易扩散。该发现也解释了经常酗酒者为什么乳腺癌、肝癌和其它消化系统肿瘤数倍于正常人的原