银杏叶苯丙氨酸解氨酶盐析条件的研究

来源 :湖北农学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenxiang1006
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用固体加入法研究了银杏叶苯丙氨酸解氨酶(PAL)的盐析过程.结果表明:50%→75% 饱和度的(NH4)2SO4盐析,蛋白质的收获率高,PAL的纯化倍数高,是较理想的盐析范围.
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