【摘 要】
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随着人们生活质量的不断提高，人们对于饮食健康的要求也在不断提高，也就对临床营养师的素质和能力提出了更高的要求。每个人的生活都离不开饮食，饮食除了可以满足人们维持生命的
【机 构】
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四川省绵阳市中心医院营养科 四川 绵阳 621000
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随着人们生活质量的不断提高，人们对于饮食健康的要求也在不断提高，也就对临床营养师的素质和能力提出了更高的要求。每个人的生活都离不开饮食，饮食除了可以满足人们维持生命的基本需求，还可以在治疗疾病上起到一定作用。合理的饮食搭配可以降低疾病的发生机率，可以更好的保证人们的身体健康。但是，据目前的情况来看，很多人的饮食搭配上都是不科学的，就没办法发挥出饮食的作用。文章主要阐述了临床营养师应该具备的职业素质和临床营养师应该具备的能力。
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