构建食品安全信任机制-西南政法大学教授周祖成访谈

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政府力度空前的食品安全环境整治,体现了政府捍卫食品安全的决心,一定会取得成效.西南政法大学周祖成教授,在接受《公民导刊》记者专访时认为,更为重要的是要加强制度监管,从法律制度上建立食品安全的长效机制,在法治的轨道上构建起食品安全信任机制.专项整治只能是管一时,须建立食品安全长效机制《公民导刊》:墨汁粉条、染色馒头、地沟油、毒花椒,食品安全乱象纷呈,原因何在?
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