论文部分内容阅读
一代文学大师曹雪芹,对于饮食、医药、养生保健等知识都有独到的见解,他的文学名著《红楼梦》就给我们塑造了一位健康长寿的农村女性刘姥姥。刘姥姥乃一介乡村老妪,《红楼梦》中描写她“是个久经年代的老寡妇,只靠两亩薄田度日。”因女儿家中无人照看孩子,把她接去一起生活,日子很是艰辛。然而,她却比贾母更长寿。
刘姥姥长寿的原因,首先是热爱劳动。有资料显示,长寿的老人大多爱活动。刘姥姥终年不是下田做农活,就是在家忙家务,体力活动总少不了,因而筋骨比较硬朗。她的生活条件虽与贾母相比,有天渊之别,但寿数更长,长年不息的劳作应该就是原因之一。
刘姥姥的生活日出而作,日落而息,很有规律。饮食虽然粗茶淡饭,但原汁原味,材料新鲜。相对于富贵人家一味追求山珍海味,讲究烹饪技巧,如贾府中一味简单的茄子就要十几只鸡来搭配,劉姥姥从自家地里现摘的普通瓜菜营养价值更高,更利于机体的新陈代谢。因而,在她75岁二进贾府时,还回答贾母说眼睛、牙齿都还好,就是左边的槽牙活动了。这一点,现代的老年人也是很难做到的。
刘姥姥健康长寿最重要的一点,是她拥有一颗知足常乐的平常心。生理学家巴甫洛夫有句名言:“乐观是养生的唯一秘诀。”刘姥姥是一位饱尝人世悲欢,历经世态沧桑的老人,但她心胸开阔,不计怨仇,不去攀比。即使家道艰难,也不怨天尤人;即使身处侯门望族之中,也不盲目自卑;即使凤姐、鸳鸯等人拿她取笑开涮,她仍然豁达地说,“咱们哄着老太太开个心儿,有什么可恼的!……不过大家取个笑儿。”她的大度、洒脱由此可见一斑。老年人要想长寿,心情舒畅很重要。应该充实自己的生活,尽量把得失看得淡一点,不要把烦恼总放在心上,不要与人攀比。学习刘姥姥的乐观心态,知足就会常乐。
刘姥姥长寿的原因,首先是热爱劳动。有资料显示,长寿的老人大多爱活动。刘姥姥终年不是下田做农活,就是在家忙家务,体力活动总少不了,因而筋骨比较硬朗。她的生活条件虽与贾母相比,有天渊之别,但寿数更长,长年不息的劳作应该就是原因之一。
刘姥姥的生活日出而作,日落而息,很有规律。饮食虽然粗茶淡饭,但原汁原味,材料新鲜。相对于富贵人家一味追求山珍海味,讲究烹饪技巧,如贾府中一味简单的茄子就要十几只鸡来搭配,劉姥姥从自家地里现摘的普通瓜菜营养价值更高,更利于机体的新陈代谢。因而,在她75岁二进贾府时,还回答贾母说眼睛、牙齿都还好,就是左边的槽牙活动了。这一点,现代的老年人也是很难做到的。
刘姥姥健康长寿最重要的一点,是她拥有一颗知足常乐的平常心。生理学家巴甫洛夫有句名言:“乐观是养生的唯一秘诀。”刘姥姥是一位饱尝人世悲欢,历经世态沧桑的老人,但她心胸开阔,不计怨仇,不去攀比。即使家道艰难,也不怨天尤人;即使身处侯门望族之中,也不盲目自卑;即使凤姐、鸳鸯等人拿她取笑开涮,她仍然豁达地说,“咱们哄着老太太开个心儿,有什么可恼的!……不过大家取个笑儿。”她的大度、洒脱由此可见一斑。老年人要想长寿,心情舒畅很重要。应该充实自己的生活,尽量把得失看得淡一点,不要把烦恼总放在心上,不要与人攀比。学习刘姥姥的乐观心态,知足就会常乐。