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2005年以来,我国方便面销售增长速度从2004年的24%下降到12%,行业发展速度明显放慢。2006年是中国方便面业的多事之秋。油炸与非油炸之争、粮油被动涨价、卫生安全与行业标准的争议,这三者让增幅本已下滑的方便面市场,疲态凸现。回望中国方便面产业发展20余年,市场蛋糕不断扩大,目前中国方便面市场有400多亿元的销量,