食用菌成为我国第六大种植产业

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2008年7月28日上午,中日及泛亚太地区菌物学论坛在吉林省长春市举行。中国食用菌协会会长李树萍在论坛上表示,近年来我国食用菌产业发展迅速,前景十分看好。李树萍表示,目前我国的平菇、香菇、金针菇、双孢菇、木耳等20多种食用菌已经形成批量商品生产。2007年食用菌年产量达到1682万吨,占世界总产量的70%以上,年总产值796亿元,食用菌已成为我国第六大种植产业。目前我国食用菌加工企业超过2000家,从业人员达到2000多万。(摘编自2008·7·29《中国食品商务网》)食用菌成为我国第
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