【摘 要】
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生物安全体系是指现代畜禽养殖中为阻断病原微生物侵入畜禽机体,保证畜禽养殖全程健康的一项系统工程,即对养殖场的选址、设计建筑到生产管理进行全程标准化控制,从而保证肉
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生物安全体系是指现代畜禽养殖中为阻断病原微生物侵入畜禽机体,保证畜禽养殖全程健康的一项系统工程,即对养殖场的选址、设计建筑到生产管理进行全程标准化控制,从而保证肉、蛋、奶在生产环节的安全健康。生物安全体系的建立需要观念层面的重视、建设层面的投入、操作层面的规范。生物安全的所有措施都要围绕消灭传染源、切断传播途径、降低易感动物这三个方面展开。
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