【摘 要】
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The use of new food grade polysaccharides (mucilage) obtained from Hibiscus esculentus and Trigonella foenum graceum,commonly called Okra and Fenugreek,respecti
【机 构】
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BlacklandResearchandExtensionCentre,DepartmentofChemistry
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The use of new food grade polysaccharides (mucilage) obtained from Hibiscus esculentus and Trigonella foenum graceum,commonly called Okra and Fenugreek,respectively,as flocculants was described.These polysaccharides were used for removal of solids (suspen
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