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品牌竞争已经成为餐饮企业竞争的关键,品牌是餐饮企业的无形资产,搞好品牌资产的经营是现代餐饮企业经营的重要内容.经营好品牌资产有很多途径,但仅靠广告支撑是无法实现的.广告的运用要有科学性,要把广告同品牌知名度、产品销量、利润水平等要素紧密联系,真正搞好品牌资产的经营.
餐饮企业应重视品牌资产经营
【摘 要】
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品牌竞争已经成为餐饮企业竞争的关键,品牌是餐饮企业的无形资产,搞好品牌资产的经营是现代餐饮企业经营的重要内容.经营好品牌资产有很多途径,但仅靠广告支撑是无法实现的.
【机 构】
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哈尔滨商业大学
【出 处】
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商业研究
【发表日期】
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2003年20期
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