【摘 要】
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为了对草鱼体组成进行定量描述,本研究从中外文数据库收集并采纳了51个草鱼营养生理相关研究的数据,数据点约3700个,草鱼体质量为1.52-694.80 g。通过数据整理、相关性分析和
【机 构】
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西南大学动物科技学院,西南大学生命科学学院
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为了对草鱼体组成进行定量描述,本研究从中外文数据库收集并采纳了51个草鱼营养生理相关研究的数据,数据点约3700个,草鱼体质量为1.52-694.80 g。通过数据整理、相关性分析和线性回归分析,结果显示,草鱼蛋白质含量和内脏重（y,g）与体质量（x,g）间的线性关系分别为y=0.1604x–0.3645,R2=0.994;y=0.1059x–0.3097,R^2=0.9875。随着草鱼体质量增加,草鱼脂肪和灰分含量（尤其是脂肪含量）受饲料组成的影响逐渐增加。草鱼全鱼每沉积1 g蛋白质伴随着4.57 g水
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