【摘 要】
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根据梅拉德反应原理,由氨基酸加醛糖的反应合成烟草增香剂。经气相色谱-质谱联用仪测定,含有多种挥发性有香成分,可用于改善烟草制品品质,提高低焦油卷烟香味。
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根据梅拉德反应原理,由氨基酸加醛糖的反应合成烟草增香剂。经气相色谱-质谱联用仪测定,含有多种挥发性有香成分,可用于改善烟草制品品质,提高低焦油卷烟香味。
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