小麦HMW—GS的命名、遗传及对品质的贡献

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为避免关于小麦高分子量谷蛋白亚基(HMw—GS)方面的重复研究,开拓新的研究思路,在阐述小麦HMW—GS的命名原则、遗传特点的基础上,综述了小麦HMw—GS对小麦品质贡献方面的研究成果。
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