【摘 要】
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牛奶,是含钙量丰富的天然食品,而且,它与蛋白质结合在一起,有利于人体消化吸收。牛奶中钙的吸收率高达40％以上,而一般食品和补钙剂仅为20％～30％。我们知道,钙摄入不足可引起儿童
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牛奶,是含钙量丰富的天然食品,而且,它与蛋白质结合在一起,有利于人体消化吸收。牛奶中钙的吸收率高达40％以上,而一般食品和补钙剂仅为20％～30％。我们知道,钙摄入不足可引起儿童佝偻病和中老年人(特别是女性)骨质疏松,严重影响儿童的生长发育和中老年人的生命质量。
Milk, is rich in calcium content of natural foods, and, it is combined with the protein, is conducive to digestion and absorption of the human body. Milk absorption rate of calcium up to 40%, while the general food and calcium supplements only 20% to 30%. We know that inadequate calcium intake can cause rickets in children and osteoporosis in the elderly (especially in females), seriously affecting children’s growth and development and the quality of life of the elderly.
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