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文学作品问世，犹如饭馆里的各式菜肴，人们品尝之余都要进行一番评论。我国古代单就诗词的品评，从南朝梁钟嵘的《诗品》开始，到近代陈衍的《石遗室诗话》、梁启超的《饮冰室诗话》；杨促的《古今词话》、况周颐的《蕙风词话》、王国维的《人间词话》，各种诗话、诗说、诗薮，以及不以诗话词话命名的诗词评论专著，随笔笔记，林林总总，不下百种之多。