【摘 要】
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1 目的意义大扁杏是龙王帽、一窝蜂、白玉扁等优的甜仁杏的总称,因其果、核、仁大而扁得名。大扁杏是我国特有的经济树种,原产于河北省张家口地区和北京郊区,栽培历史已有300
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1 目的意义大扁杏是龙王帽、一窝蜂、白玉扁等优的甜仁杏的总称,因其果、核、仁大而扁得名。大扁杏是我国特有的经济树种,原产于河北省张家口地区和北京郊区,栽培历史已有300余年。大扁杏浑身是宝,经济价值高。杏仁除含有丰富的脂肪、蛋白质和糖类外,还含有磷、钙、钾、铁等微量元素和18种氨基酸,既是优良的木本油料,又是甘美的果品,是我国珍贵的土特产品和外贸出口的“拳头商
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