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从教学内容和教学方法等方面对《食品营养与卫生》的创新展开探讨,进一步探索"工学结合"背景下的课程改革,以培养应用型综合人才。
职业院校《食品营养与卫生》课程改革实践与探索
【摘 要】
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从教学内容和教学方法等方面对《食品营养与卫生》的创新展开探讨,进一步探索"工学结合"背景下的课程改革,以培养应用型综合人才。
【机 构】
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江苏经贸职业技术学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年36期
【基金项目】
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江苏经贸职业技术学院资助
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