【摘 要】
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目的：研究牛奶和鸡蛋对运动能力的影响，探讨牛奶和鸡蛋对运动疲劳恢复影响的可能机制。方法：将普通成体雄性 ICR小白鼠（18只）随机均分对照组（CG）、额外补充牛奶组（MG），额外补充鸡蛋组（EG
【机 构】
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太原工业学院体育部,北京师范大学大同附属中学,德州学院生命科学学院
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目的：研究牛奶和鸡蛋对运动能力的影响，探讨牛奶和鸡蛋对运动疲劳恢复影响的可能机制。方法：将普通成体雄性 ICR小白鼠（18只）随机均分对照组（CG）、额外补充牛奶组（MG），额外补充鸡蛋组（EG）；采用10d递增负荷的游泳运动方式使小白鼠力竭。分析牛奶与鸡蛋对小白鼠力竭运动后血糖、血红蛋白（Hb）、血肌酐（CRE）含量影响及体重变化，记录力竭时间、观察行为状态。结果：与实验前比较，各组小鼠实验后血糖、血红蛋白（Hb）浓度下降，血肌酐（CRE）浓度上升；两实验组小鼠体重增加均显著高于CG组；两实验组与CG相
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