澳洲印象(二)

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  关于牧场、酒庄
  澳大利亚素有“骑在羊背上的国家”之称,畜牧业是国家的支柱产业。因此,到了澳大利亚不去看看牧场一定会感到遗憾。
  澳洲人似乎不怎么种庄稼,在城市郊外,几乎就是一个接着一个的牧场,还有一个一个的私人酒庄。在飞机落地之前,我曾对地面深深浅浅的绿色莫名诧异,那深浅相间的究竟是村庄还是田地或是湖泊呢?当我走近郊外,看到那绵延起伏的牧场和如藩篱般的树木时,我才明白了在飞机上看到的景色。这样的景观,究竟是自然形成,还是澳洲人有意为之,实在不得而知。树木沿着坡势,纵横交织,恰好分割成了无数的牧场。树木的深绿色、草场的浅绿色、牛羊的黄色和白色以及天空的蓝色和白色,构成了郊外的图画。在牧场里,经常可以看到一卷一卷打捆的牧草。这些牧草,都是优质的饲料,将被牧场储存或是出口到其他国家。据说,饲草的出口也是澳大利亚一项重要而可观的收入。
  在澳洲天然而绝少污染的牧场里,生活其中的牛和羊,是悠然和幸福的。我们曾停下车,走近牧场边缘,和里面的牛羊近距离接触。在一个牧场的栅栏旁,当我们几声吆喝后,一群小牛悠然而温顺地向我们走来,它们个个皮毛光洁,神态自若,以一种非常天真和友善的眼神看着我们。我突然感觉,生活在这里的牛儿,也是那样的幸福。牧场远处,牛儿、羊儿或卧或行,也是一幅悠闲自得的神情。在国内,我也曾经去过不少大型的养殖场,多数空间狭窄、气味刺鼻,牲畜浑身沾满粪便,其环境无法和这里相比。其实,生活其中的人,又何尝不是如此呢?这让人很感慨,中国人曾经拥有的田园牧歌式的生活,是什么时候远离我们而去的呢?以之为鉴。但愿澳洲能永远保留这份世外桃源般的恬静和超然。
  在澳洲有很多私人酒庄,盛产各类葡萄酒,口感绝佳。我们有幸去了两家,尝到了在国内绝对无法品尝到的地道好酒。品尝过后,对比之下,很多人解囊购买。自产自酿自销,减少了流通环节的掺假和二次污染,加上严格的工艺和足够的发酵、贮藏时间,还有澳洲绝少污染的土地、水和空气等环境因素,我想这便是这里的酒比国内的酒好喝的原因吧。
  关于澳洲人
  在澳洲20多天的时间里,完全置身在白种人居多的环境当中,看到的是形形色色、与我们截然不同的“老外”,听到的是完全陌生、多数不懂的“洋腔”,视觉与听觉的冲击力格外强,有种恍然入画的感觉。花花世界当中,一个一个的街景、一个一个的人物,在我的脑海底片中定格、成像、清晰、久远,久久难以忘记。
  ——激情爱国的“费尔南多老师”。小个子的费尔南多是我们培训班的授课老师。费尔南多老师有着印度人一样的黑头发和大眼睛,后来我们才知道他是南美的智利人,移民到澳洲生活。费尔南多老师讲课非常投入和认真,每次两到三个小时的授课时間,他都是站着手舞足蹈,滔滔不绝而且比比划划,并且不停询问旁边的翻译,我们听懂了没有。因为他的认真和感染,尽管他的课总是超时,但我们毫不疲倦。最让我们感动的是费尔南多老师不是简单地讲西方国家的理论和制度,他还对马克思的社会主义制度有所研究,对发展中国家的社会保障制度也极为关注,尤其是对中国的社会保障情况也有所了解。当他谈到回到智利自己的祖国,看到一些邻居和亲友生活还很贫困,为了取暖甚至把门板劈了当柴烧时,他哭了。讲到这里他很动情,眼里有泪光闪现。从他的表情当中,我们感到了一种真诚,感到了一种责任。费尔南多老师是真诚而爱国的,他不因为自己生活在高福利的发达国家,而忘记自己的祖国和依然贫困的同胞,给我们每个参加培训的人留下了深刻印象,同时也上了深深一课。
  ——热情友善的“亚拉河姐妹”。在墨尔本停留期间,一天晚饭后,同行的六七个人去亚拉河畔散步。我们看到一对金发碧眼20多岁的女孩在河边照相。当时,亚拉河边游人如织,灯火辉煌,充满异国风情。一位同行的女同志不禁突发奇想,上去和那姐妹俩比划起来,意思是想和她们合影。俩姐妹非常爽快地答应了,使劲地点头“OK”。合影时,她们一左一右,非常配合地做着造型,表情格外愉悦和自然,满脸灿烂的笑容,和周围的景色简直浑然天成、非常融合。我们几位在旁边看的人也按捺不住,纷纷抢拍并要求和姐妹俩合影。姐妹俩没有丝毫厌烦和不悦,始终一脸发自内心的灿烂表情。我也不失时机地和姐妹俩留下了极为难得的一张合影。每次回味这幅动人的“西洋景”,看着两位美丽可爱、笑靥如花的澳洲女孩,我都会自问,究竟是什么使她们如此热情和如此友善?是先哲孟子的“仓廪实而知礼节”,还是人种的性格抑或是西方的文化?或者,仅仅是个例而已。造就国民心态和国民素质的,究竟是文化还是国家和人民的富裕程度?这个问题,每每看到这幅照片,都会萦绕在我的心中。
  ——机场邂逅的“高龄母亲”。在黄金海岸机场候机时,旁边座位有一个年龄较大而偏瘦的妇女领着一个小男孩。小男孩也很瘦,看样子有2岁左右,走路还不太稳。闲着无聊,我便用蹩脚的英语和那位妇女“聊”了几句。从相貌上判断,那妇女似乎有50多岁的年龄,我便问她是不是孩子的奶奶,没料到她连续几个“NO”,说她是孩子的母亲。我意识到自己犯了一个不小的错误,连忙向她道歉。这位“高龄母亲”看来很想和我多沟通一些情况,又和我说了几句很长很快的话,但是我的英语水平实在有限,只能听懂个别单词,沟通只能悻悻作罢。后来听导游说,在澳大利亚独身或高龄成婚的并非少数。
  (作者单位:自治区党委组织部)
  责任编辑:陈洪岩
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