“国窖·1573”,中国活文物的数字体现—访泸州老窖集团董事长袁秀平先生

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泸州老窖集团公司的“国宝老窖群”是中国两大活文物之一(另一个为成都都江堰),也是中国酒业唯一的重点文物,其可贵这处在于不仅具有文物价值,而且具有很高的使用价值,自1573年建窖始,一直沿用至今,其酿造出来的酒品质至高无上。泸州老窖集团公司集老窖之大成,融现代科技之精华,配合建窖时间之体现,开发出中国白酒鉴赏标准级产品“国窖·1573”,使中国活文物物化和数字化体现在广大消费者面前,让消费者既享受美妙的酒品,更感受丰厚的文化。
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