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芽菜类蔬菜的发展动态及其展望
芽菜类蔬菜的发展动态及其展望
来源 :北方园艺 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hyz012
【摘 要】
:
随着科学技术的进步和商品经济的发展,市场向消费者提供的蔬菜种类越来越多.相对于传统的、常见的蔬菜种类,人们习惯地把一些新颖的、珍稀的蔬菜称为"特菜".特菜由于其新颖,
【作 者】
:
李春琳
张甜
【机 构】
:
山西农业大学园艺学院
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
芽菜类蔬菜
发展动态
品种类型
生产技术
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随着科学技术的进步和商品经济的发展,市场向消费者提供的蔬菜种类越来越多.相对于传统的、常见的蔬菜种类,人们习惯地把一些新颖的、珍稀的蔬菜称为"特菜".特菜由于其新颖,一般售价较高,因而生产者获得的经济效益较高.芽菜类蔬菜是特菜中的一种,是一类经济效益较高的蔬菜.
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