说到波兰最美丽的城市，恐怕华沙就要排在克拉科夫的后面了。克拉科夫是中世纪欧洲首都的范例，这里的老城完全没有受到战争的破坏，完整保存了中世纪的旧城风貌。以克拉科夫为中心，可以去往世界文化遗产维利奇卡盐矿，寻找遗落在乡村之间令人惊叹的小教堂，去波兰与斯洛伐克边境的杜纳耶茨河乘平底船看河谷风光，到波兰冬都扎科帕内的山顶吹吹风。原来波兰的南部竟是如此之美。

中世纪古都克拉科夫

　　克拉科夫应该是波兰最值得骄傲的城市。十世纪时，克拉科夫曾经是波兰的首都，是中世纪欧洲最辉煌的经济、学术、文化和政治中心，成为中世纪欧洲首都的范例。十八世纪，波兰的首都迁往华沙，曾经风光了700年的克拉科夫似乎被人们遗忘了，然而也正是这种遗忘，让它躲过了二战的炮火，奇迹般地完整保存了克拉科夫的8个城门，从克拉科夫火车站出来步行不过十几分钟，就可以来到当时最大的主城门——弗洛瑞安城门，穿过城门，一座充满中世纪风情的老城就展现在面前。正对城门的Florianska街是老城里最热闹的街道之一，从城门一直将人们带到克拉科夫老城的集市广场。

　　广场上高耸的玛利亚教堂是波兰最漂亮的哥特式古建筑之一，教堂内的装饰和色调都很独特，里面的祭坛尤为珍贵。可惜我们进入的时候教堂内部和祭坛都在维修，而且内部正在举行弥撒活动，禁止拍照，所以不能用照片来呈现了。教堂对面的文艺复兴风格建筑是当时商人们建起来的市场，如今这里依旧是市场，挤满了来自世界各地的游客。

　　克拉科夫供游客乘坐的马车十分引人注目，毛发被梳理得如绸缎一般的骏马，马车上顾盼流转、巧笑嫣然的女车夫，为克拉科夫更添风韵。
　　乘坐马车游览克拉科夫有一种时光倒流之感，伴着马蹄踩踏着石板路发出的清脆声音，穿行在哥特式、文艺复兴式和巴洛克式的建筑中，穿行在中世纪的风情里。灯光为夜晚的广场更添上几分别样的情调，马车仍然载着游客穿过克拉科夫的夜。街巷从市集广场发散开来，通往克拉科夫城的各個地方，四处都是宛如珍贵艺术品的古典建筑。
　　华威城堡建在高高的小山上，这里曾经是波兰历代国王的宫室所在，傍晚时候的金光落在墙上特别美。克拉科夫卡齐米日区是犹太人聚居的地区，到处都能看到圣杯和大卫之星这样的犹太符号，连餐馆名字也都是希伯来语。
　　Zapiekanki是波兰的一种全民小吃，特别有意思的是，在路上看到一个专门卖这种小吃的八角形屋子，每个窗口卖的都是这种食物，大概品尝的就是口味了吧。据说这种街头小吃卖得最红火的时间不是白天而是凌晨，很多本地人会把它当作夜宵首选。Zapiekanki像是披萨和三明治的混合体，蘑菇奶酪是最具波兰特色的口味，面包通常被烤得很松软，搭配上各种丰富的配料和浓郁的酱料，味道很香。
　　犹太区有很多迷人的街道和小巷，很适合拍一些街头巷尾的人，也有很多有趣的城市涂鸦。

维耶利奇卡盐矿地下的艺术

　　维耶利奇卡盐矿是波兰南部最热门的景点之一，因为进入盐矿参观需要跟随矿内导游，每日参观人数有限，导致景区的门票必须要提前购买，否则很可能吃闭门羹。从克拉科夫预订前往维耶利奇卡盐矿的半日游是推荐的方式，这种半日游既解决了到盐矿之后进不去或者排长队买票的尴尬，又解决了交通问题，这种行程从克拉科夫的各个酒店都可以预订。
　　盐矿在深达一百多米的地下，沿着木台阶一路盘旋下行，直走到头晕，导游打趣地说：我们正穿越地球前往另一方的国家。
　　下到矿道中，两面都是灰不溜秋的岩石，没有什么奇特，但一旦有光打上去就会看出里面透明的晶体，宛如黑夜中的星云，其实我们的上下左右都已经被盐矿包围了。

　　维耶利奇卡盐矿是欧洲最古老的开采盐矿之一，时间可以追溯到十四世纪，里面的矿道长度加起来有300多公里。盐矿现在已经不做开采，工人只是在进行维护以保证盐矿能够正常开放参观。矿内不断受到水的侵袭，盐在很多地方慢慢地渗出、结晶，有的地方甚至长出类似石笋的东西，和钟乳石的形成过程很类似。 　　盐矿里展现了很多当时的劳动场景，导游说当时一匹马如果下了矿就是劳作一辈子，等到了养老的年龄才会再次出来，送到专门的地方等待死亡。在漫长的岁月中，矿工们形成了把岩盐原料雕刻成各种物品的传统。开采盐矿留下了不少巨大的大厅和地下湖泊。其中最华丽的一座大厅是地下礼拜堂，墙壁上是精美的盐岩浮雕，白色的水晶灯更是营造出华美的氛围，非常震撼。
　　盐矿中的还有好几座精美的小教堂，在不见天日的地下，对于在疲劳与危险中间穿梭的矿工们来说，心灵上的平静与安宁应该是他们最大的慰藉了。现在盐矿中也设置了宴会厅，可以向普通人出租，用来在这样特别的地点举办一次终身难忘的婚礼。对于游客来说，逛完矿道可以在地下一百多米的深度吃一顿午餐，创造一个人生之最。

散落在乡间的遗世教堂

　　波兰的世界文化遗产之一是南部小波兰的木教堂群，由20多座散落在乡间的木头教堂组成，这次从克拉科夫前往另外一座城市扎克帕内的途中有幸到访了其中的一座。在途中还顺路看了其他两座小教堂，也都各有特色，让人十分喜欢。车开出城外，波兰乡间的景色也是十分美丽。
　　我们的第一个目的地就是世界文化遗产木教堂，不曾想去小镇里联系教堂管理员的时候，便先进了小镇里一座教堂，连名字都不知道，但内部装饰的华丽却让我们瞠目结舌，完全想不到在这样一座名不见经传的小镇中，一座外表普通的教堂内部竟然这样独具匠心。
　　被列为世界文化遗产的木教堂都散落在波兰的乡村中，到访的人很少，如果看到教堂门锁着也不用着急，一般门口都会留有联系电话，打个电话就会有管理员前来开门。我们到访的这座木教堂建于1904年，外观是扎科帕内地区房屋的典型样式。拜访的另外一座教堂叫扎什茹罗夫卡礼拜堂，它是建筑家维特基维茨最杰出的设计作品之一。教堂很小，采用的也是扎克帕内地区的建筑风格，我个人特别喜欢里面的玻璃花窗，精致典雅，透露出浓郁的中世纪风情。

游览杜纳耶茨河

　　杜纳耶茨河位于波兰和斯洛伐克边境，这里有着优美的自然风光，从克拉科夫开车到这里不过一个多小时的时间，路上的风景也是非常优美的。
　　游览河谷的最佳方式就是乘坐一种木头做的平底船顺流而下，每条船由两个波兰小伙一前一后掌控方向。河水大部分时间都很平静，偶尔穿过小浅滩，激起几朵水花。波兰小伙穿着绣有当地特色图案的马甲，戴的帽子也很特别，装饰着一圈小贝壳。和我们同船的是波兰本地的一家三口，我们用交换饼干的游戏赢得了他的笑脸。
　　杜纳耶茨河有一段就是两国的自然边境线，在斯洛伐克一侧也有码头和平底船。我们沿途欣赏美丽的河谷风光，远处的山酷似女王头上的皇冠。到10月下旬，满山的树都变成五彩的，湖光山色，美不胜收。
　　下船之后就在河边的餐厅吃午餐，用酸菜和熏排骨制作的汤是当地特色。河里打捞上来的鳟鱼直接一烤就很鲜美。
　　虽然我们去的这个季节还没有雪，不过还是值得乘坐缆车上到古巴沃夫卡山，在山顶可以欣赏扎科帕内小城的全貌和对面著名的塔特拉山脉。

冬都扎科帕内

　　扎科帕内是波兰冬季的滑雪胜地，所以有着“冬都”的称号。波兰人也是很会玩，他们在山顶造了沙滩，没雪的时候可以舒服地晒个太阳，看壮观的自然风光。从山上下来走进扎科帕内，我们的参观竟然是从墓地开始的，死去的灵魂一点也不比活着的灵魂无趣。佩克索夫·布尔齐泽克公墓建于十九世纪中期，许多和扎科帕内相关的杰出人物长眠在这里。比如这座墓碑的主人是一位著名的儿童文学作家，如今，他的墓碑前贴满了他的读者们留下的字条、各种充满童趣的自制工艺品，以及各种形状颜色的装蜡烛的玻璃瓶。有很多墓碑都有著独树一帜的设计，彰显着墓主人的个性，整个墓地像是一座艺术博物馆一般。托着腮的耶稣坐像也是这个地区独创的设计。
　　克鲁波夫基街是扎科帕内最热闹的步行街，两侧拥有许多精致的店铺和餐馆，我们也是来这里寻觅晚餐的。路边经过的是扎科帕内圣家堂。我们选择了一家传统波兰菜餐厅。餐厅一层是装修复古的咖啡馆，柜子里的蛋糕特别诱人，可惜没有机会品尝。餐厅的菜品和这里的环境一样出色，菜品在传统中又有创新。鸭肉沙拉味道出奇的好，特殊调味的酱汁带来的丰富味道无法言表。主菜点了烤猪排，肉质酥烂，口味浓郁，我们的波兰南部之行也在这场饕餮盛宴中画上了句号。