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青花菜属十字花科芸薹属甘蓝种，营养丰富，居十大抗癌蔬菜前列，近年来在江苏省南通、常熟、兴化、江都、徐州、响水等地栽培面积日渐增长。但是，目前青花菜生产上均以日本和荷兰选育的品种为主，种子全部依赖进口，不仅价格昂贵而且供应得不到保证，严重制约着青花菜产业的稳定发展。
适合江苏地区种植的青花菜新品种
【摘 要】
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青花菜属十字花科芸薹属甘蓝种，营养丰富，居十大抗癌蔬菜前列，近年来在江苏省南通、常熟、兴化、江都、徐州、响水等地栽培面积日渐增长。但是，目前青花菜生产上均以日本和荷兰选
【机 构】
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江苏省农业科学院蔬菜研究所
【出 处】
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江苏农村经济：品牌农资
【发表日期】
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2015年7期
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