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用离子色谱法同时测定白酒中甜蜜素、安赛蜜、糖精钠3种人工合成甜味剂,避免了气相色谱、液相色谱等仪器测定时存在的假阳性及柱前衍生复杂性的问题。样品只需简单前处理即可直接进样测定。本方法分析速度快、灵敏度高,可用于白酒厂中对甜味剂的日常检测,从而实现快速监控产品质量的目的。
离子色谱法同时测定白酒中3种甜味剂方法探讨
【摘 要】
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用离子色谱法同时测定白酒中甜蜜素、安赛蜜、糖精钠3种人工合成甜味剂,避免了气相色谱、液相色谱等仪器测定时存在的假阳性及柱前衍生复杂性的问题。样品只需简单前处理即可
【机 构】
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山东景芝酒业股份有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2016年9期
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