光合细菌蛋白饲料研发与应用浅述

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光合细菌简称POSB,广泛存在于水域及土壤中,包括似真细菌的红螺细菌、绿硫细菌、着色细菌及似藻的蓝细菌.光合细菌的共用特点是含有光合色素,能利用光进行光合作用,合成有机物质.光合细菌含有60%以上的蛋白质以及多种维生素,特别是维生素B2、叶酸、生物素的含量是酵母的几十倍.此外,含有生物活性物质,如辅酸Q10、抗病毒物质及促生长因子等.将光合细菌应用于畜牧水产业,已越来越显示出其对动物生长、疾病预防等方面的多功能前景.
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