【摘 要】
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采集秋季转色后的元宝枫无性系叶片作为试验材料,采用pH示差法测定其不同品系叶片中花青苷的含量。结果显示：用恒温震荡培养箱25℃震荡提取6 h提取效果最好;pH示差法选定pH值
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采集秋季转色后的元宝枫无性系叶片作为试验材料,采用pH示差法测定其不同品系叶片中花青苷的含量。结果显示：用恒温震荡培养箱25℃震荡提取6 h提取效果最好;pH示差法选定pH值是1.0和4.5,提取液的平衡时间是60 min。试验的平均回收率是96.66%,由此可见,该方法能有效消除溶液中杂质对测定结果的影响,可用于元宝枫花青苷的定量分析。在所测量的5个品系中,花青苷含量最高的品系是1-7号,含量为0.845 3 mg·g-1,5个品系的平均花青苷含量是0.482 1 mg·g-1。
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