【摘 要】
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国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众的切身利益。改革开放以来，我国食品行业迅速发展，食品总量急剧上升，食品种类日益繁多。但食品行业的安全事件也不断发生
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国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全事关人民群众的切身利益。改革开放以来，我国食品行业迅速发展，食品总量急剧上升，食品种类日益繁多。但食品行业的安全事件也不断发生，让人们心惊胆战，严重影响了人民的幸福感和安全感，也让民众对政府的食品监管产生了质疑，损害了政府的公信力。解决食品安全问题，是事关政治、经济、社会全局的发展大事。这就需要政府依法治理和全社会的共同参与，需要每一个行业各尽其责。只有充分发挥全社会的力量，才能使食品不安全问题从根本上得到解决。
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