明目护眼家常小菜

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【摘要】

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南瓜煲鸡rn原料:鸡腿1只,小南瓜1个,青豆50克,蒜5瓣,香葱1根,姜1小块,盐、蚝油、黑胡椒粉、番茄酱、淀粉、油适量.rn做法:南瓜切开掏空;鸡肉切小块和青豆粒焯水捞出备用;将青

【作者】

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喻阳春

【出处】

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家庭科学·新健康

【发表日期】

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2020年12期

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南瓜煲鸡rn原料:鸡腿1只,小南瓜1个,青豆50克,蒜5瓣,香葱1根,姜1小块,盐、蚝油、黑胡椒粉、番茄酱、淀粉、油适量.rn做法:南瓜切开掏空;鸡肉切小块和青豆粒焯水捞出备用;将青豆、蒜粒、鸡块用姜末、葱末、蚝油、番茄酱、黑胡椒粉、盐、淀粉、食用油混合腌20分钟;将腌渍好的鸡肉放进南瓜里上蒸锅蒸30分钟即可食用.

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