【摘 要】
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<正> 五味是中药特性之一,《素问·藏气法时篇》写道:“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软……此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利,或散或收,或缓或急,或坚或软,四肢五脏,病随五味
【机 构】
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浙江中医学院中药系,浙江中医学院附属医院
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<正> 五味是中药特性之一,《素问·藏气法时篇》写道:“辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软……此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利,或散或收,或缓或急,或坚或软,四肢五脏,病随五味所宜也。”可见中药通过五味——五类基本物质作用于疾病部位,产生固有药理作用。从而调节人体阴阳,固本驱邪,清除疾病。对中药有效成分的研究,获得分子水平的物质基础,有助于阐明五味的性能和作用原理。本文以《中药学》(凌一揆主编,上海科学技术出版社,1984年版)所载正药性味、归经俱全的414味药为分析对象(见附表),对中药五
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