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用料:牛肉250克,面胚6片,西红柿1个(180克),洋葱半个(100克),青菜两把(50克),生抽3勺(30毫升),蚝油2勺(15毫升),老抽1.5勺(15毫升),盐1小勺(2克),清水5勺(50毫升),孜然3勺(15克),葱1段,蒜3瓣。
孜然牛肉拉条子
【摘 要】
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用料:牛肉250克,面胚6片,西红柿1个(180克),洋葱半个(100克),青菜两把(50克),生抽3勺(30毫升),蚝油2勺(15毫升),老抽1.5勺(15毫升),盐1小勺(2克),清水5勺(50毫升),孜然3勺(15
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2020年21期
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