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我国是一个世界养猪大国，生猪出栏量、存栏量和猪肉产量均居世界首位；同时养猪业又在我国整个畜牧业中占有主导地位，我国生猪消费以国内为主，仅有少量出口，市场相对固定。猪肉是我国城乡居民最重要的肉食品来源之一，占肉类消费总量的60％以上，在饮食结构中具有不可替代的地位。
政府在促进生猪产业持续平稳发展中的宏观调控目标和措施
【摘 要】
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我国是一个世界养猪大国，生猪出栏量、存栏量和猪肉产量均居世界首位；同时养猪业又在我国整个畜牧业中占有主导地位，我国生猪消费以国内为主，仅有少量出口，市场相对固定。猪肉是我
【机 构】
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涪陵区畜牧兽医局
【出 处】
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畜牧市场
【发表日期】
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2010年7期
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