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摘 要：通过3a来对福安巨峰葡萄圆果病的观察和指导，总结分析了该病害的规律及原因并提出了综合防治技术。
关键词：葡萄；圆果病害；水肥管理
中图分类号：S436.631 文献标识码：A
圆果病是本地巨峰葡萄种植户对近年来发生于南方巨峰葡萄病害的俗称。该病害主要危害巨峰葡萄的叶、茎和果实，造成植株生长不均衡，严重影响果实品质和产量的病害，病害尚未确定病原。福安市葡萄种植产业被誉为“南国葡萄之乡”，是南方重要的葡萄产地，品种多以巨峰葡萄为主，近年来圆果病的发生情况日趋严重，在田间的发病率在30%～40%，严重的可达65%。对福安市葡萄产业的发展构成极大威胁。
1 病害发生症状
1.1 叶片症状表现为
叶片于谢花期开始产生病症，初期表现为成叶叶缘如伞状向下翻卷，新梢处近梢尖部6～7片新叶产生潜隐散生小点状斑驳。随着病害的发展，成叶仍保持原状为绿色，新梢部叶片开始产生退黄、而全叶均匀退黄、叶脉间退黄、叶脉退黄的现象同时存在于新梢上，随着新叶的萌发，退黄叶片仍保持原状，新萌发的幼叶仍为正常叶片，而叶片展开至新叶则开始继续出现退黄。病害发展至中果后期，成叶叶缘向下翻卷的叶片，则产生叶脉间斑驳状黄化，新萌发的新叶则产生环状、皱缩，叶缘锯尖锐等畸形叶片，严重的枝条则产生小叶。
1.2 果实病状表现为
幼果期病症表现不太明显，主要以谢花后果穗上，较多幼果的花帽无法自行脱落，随着果实增大则表现为果穗上部分幼果果粒停止膨大，仍为圆形，不久则自行掉落，剩余果粒在整个膨大期中，有部分果粒至中果期停止膨大，果形为圆形，但果实内无果核存在，余下的果粒继续正常膨大，但大部分果粒为圆形，果粒内只有单果核存在。病害发生的果穗果粒小于正常果穗，而且在中果期后，极易造成日灼病的危害。成熟的果粒糖分分布不均衡，食用则偏酸。
1.3 茎部症状表现在主干、主蔓上
外表并无变化，但纵切和横切主干和主蔓后，木质部中段至近髓心部呈现散状淡红色感病维管，最终髓心部变大，木质部变薄，随着主干与主蔓的增大，始终保持有薄状木质部。
2 病害的发生规律及原因
该病害在福安巨峰葡萄上的危害，主要表现在谢花后幼果期开始发生，至葡萄采收后病症产生停顿，植株逐步恢复，于次年谢花后再次产生危害。病害首先对葡萄的1～2根主蔓产生危害，次年后则蔓延至植株的其他主蔓，病害对主干、主蔓的危害主要以破坏木质部纤维细胞组织，造成根系所吸收的营养向上传输渠道则不畅，至使植株在结果期所需的营养不足或缺失。病害的发生，在病症的表现上和扇叶病、卷叶病等多种病毒病极其相似，但卷叶病、发生病害的时间基本上于葡萄采收后开始发病，病害发生初期基部叶片变为红色斑驳后叶缘产生向下卷曲，并逐步蔓延至全株。扇叶病的区别在于，扇叶病与圆果病的新梢产生变形，枝蔓分枝不正常，枝条节间短，植株矮化严重，叶片症状内叶脉间，产生斑驳状变黄，叶脉仍保持正常。
圆果病传播方式有：
2.1 受螨类危害造成的
由于福安市的葡萄采用连大棚避雨栽培方式。葡萄园内的温度、湿度相对较高，早春易造成螨类的危害。从田间的观测来看，早春受螨类危害较重的植株从基叶至新梢叶片，叶片正反面的毛毡状较为严重，受危害的枝条基本上都发生圆果病。
2.2 受机械损伤至使病害侵入
主要以在早春葡萄伤流期时，进行深翻土壤从而造成植株根系受损至使病害从伤口处侵入，造成圆果病的发生，而采用浅翻施肥的方式圆果病发生情况也较低。
3 综合防治技术
3.1 消毒
对园内使用的修剪刀、锄头、镰刀等工具进行彻底的消毒外理，避免病害通过农具进行传播。可选用1%福尔马林消毒液，浸渍10min。
3.2 浅翻
葡萄在进入伤流期进行春翻时，可采用浅翻，深度一般在15～20cm为宜。
3.3 加强水肥管理
在葡萄的各个生长时期每667m2施人畜粪2.5～3.0t加尿素5～10kg加硼肥2kg加硫酸钾复合肥15kg，当进入中果期后每半月喷施1次糖醇锌800倍液，进入转色期后可改用糖醇钙800倍液。建立合理的供、排水系统，以保持园内合适的水分供应。
3.4 做好冬季清園
在葡萄落叶后2～3周应及时清除园内残枝、病叶并集中用行焚毁。冬剪后的枝条应及早清除并焚毁，及时进行喷施5度石硫合剂30倍液。石硫合剂在冬剪后每30d喷施1次，直至萌芽期停止使用。
3.5 及时防治虫害
在早春萌芽后到幼果期应对螨虫及芽虫进行及时的防治。可选用25%三唑锡可湿性粉剂1000～1500倍液加10%吡虫林可湿性粉剂4000～6000倍液进行喷雾防治。
3.6 药剂防治
在葡萄幼果期对圆果病的发生进行预防，可选用78%科博可湿性粉600倍液加20%灭毒灵可湿粉剂500～700倍液进行喷施，每30d防治1次。进入中果期后，与3000倍液的盐酸四环素进行交替使用。
作者简介：姚永松（1975-），男，汉族，福建省福安市人，任职于福建省福安市农业局，农艺师。研究方向：园艺与植物保护。
关键词：葡萄；圆果病害；水肥管理
中图分类号：S436.631 文献标识码：A
圆果病是本地巨峰葡萄种植户对近年来发生于南方巨峰葡萄病害的俗称。该病害主要危害巨峰葡萄的叶、茎和果实，造成植株生长不均衡，严重影响果实品质和产量的病害，病害尚未确定病原。福安市葡萄种植产业被誉为“南国葡萄之乡”，是南方重要的葡萄产地，品种多以巨峰葡萄为主，近年来圆果病的发生情况日趋严重，在田间的发病率在30%～40%，严重的可达65%。对福安市葡萄产业的发展构成极大威胁。
1 病害发生症状
1.1 叶片症状表现为
叶片于谢花期开始产生病症，初期表现为成叶叶缘如伞状向下翻卷，新梢处近梢尖部6～7片新叶产生潜隐散生小点状斑驳。随着病害的发展，成叶仍保持原状为绿色，新梢部叶片开始产生退黄、而全叶均匀退黄、叶脉间退黄、叶脉退黄的现象同时存在于新梢上，随着新叶的萌发，退黄叶片仍保持原状，新萌发的幼叶仍为正常叶片，而叶片展开至新叶则开始继续出现退黄。病害发展至中果后期，成叶叶缘向下翻卷的叶片，则产生叶脉间斑驳状黄化，新萌发的新叶则产生环状、皱缩，叶缘锯尖锐等畸形叶片，严重的枝条则产生小叶。
1.2 果实病状表现为
幼果期病症表现不太明显，主要以谢花后果穗上，较多幼果的花帽无法自行脱落，随着果实增大则表现为果穗上部分幼果果粒停止膨大，仍为圆形，不久则自行掉落，剩余果粒在整个膨大期中，有部分果粒至中果期停止膨大，果形为圆形，但果实内无果核存在，余下的果粒继续正常膨大，但大部分果粒为圆形，果粒内只有单果核存在。病害发生的果穗果粒小于正常果穗，而且在中果期后，极易造成日灼病的危害。成熟的果粒糖分分布不均衡，食用则偏酸。
1.3 茎部症状表现在主干、主蔓上
外表并无变化，但纵切和横切主干和主蔓后，木质部中段至近髓心部呈现散状淡红色感病维管，最终髓心部变大，木质部变薄，随着主干与主蔓的增大，始终保持有薄状木质部。
2 病害的发生规律及原因
该病害在福安巨峰葡萄上的危害，主要表现在谢花后幼果期开始发生，至葡萄采收后病症产生停顿，植株逐步恢复，于次年谢花后再次产生危害。病害首先对葡萄的1～2根主蔓产生危害，次年后则蔓延至植株的其他主蔓，病害对主干、主蔓的危害主要以破坏木质部纤维细胞组织，造成根系所吸收的营养向上传输渠道则不畅，至使植株在结果期所需的营养不足或缺失。病害的发生，在病症的表现上和扇叶病、卷叶病等多种病毒病极其相似，但卷叶病、发生病害的时间基本上于葡萄采收后开始发病，病害发生初期基部叶片变为红色斑驳后叶缘产生向下卷曲，并逐步蔓延至全株。扇叶病的区别在于，扇叶病与圆果病的新梢产生变形，枝蔓分枝不正常，枝条节间短，植株矮化严重，叶片症状内叶脉间，产生斑驳状变黄，叶脉仍保持正常。
圆果病传播方式有：
2.1 受螨类危害造成的
由于福安市的葡萄采用连大棚避雨栽培方式。葡萄园内的温度、湿度相对较高，早春易造成螨类的危害。从田间的观测来看，早春受螨类危害较重的植株从基叶至新梢叶片，叶片正反面的毛毡状较为严重，受危害的枝条基本上都发生圆果病。
2.2 受机械损伤至使病害侵入
主要以在早春葡萄伤流期时，进行深翻土壤从而造成植株根系受损至使病害从伤口处侵入，造成圆果病的发生，而采用浅翻施肥的方式圆果病发生情况也较低。
3 综合防治技术
3.1 消毒
对园内使用的修剪刀、锄头、镰刀等工具进行彻底的消毒外理，避免病害通过农具进行传播。可选用1%福尔马林消毒液，浸渍10min。
3.2 浅翻
葡萄在进入伤流期进行春翻时，可采用浅翻，深度一般在15～20cm为宜。
3.3 加强水肥管理
在葡萄的各个生长时期每667m2施人畜粪2.5～3.0t加尿素5～10kg加硼肥2kg加硫酸钾复合肥15kg，当进入中果期后每半月喷施1次糖醇锌800倍液，进入转色期后可改用糖醇钙800倍液。建立合理的供、排水系统，以保持园内合适的水分供应。
3.4 做好冬季清園
在葡萄落叶后2～3周应及时清除园内残枝、病叶并集中用行焚毁。冬剪后的枝条应及早清除并焚毁，及时进行喷施5度石硫合剂30倍液。石硫合剂在冬剪后每30d喷施1次，直至萌芽期停止使用。
3.5 及时防治虫害
在早春萌芽后到幼果期应对螨虫及芽虫进行及时的防治。可选用25%三唑锡可湿性粉剂1000～1500倍液加10%吡虫林可湿性粉剂4000～6000倍液进行喷雾防治。
3.6 药剂防治
在葡萄幼果期对圆果病的发生进行预防，可选用78%科博可湿性粉600倍液加20%灭毒灵可湿粉剂500～700倍液进行喷施，每30d防治1次。进入中果期后，与3000倍液的盐酸四环素进行交替使用。
作者简介：姚永松（1975-），男，汉族，福建省福安市人，任职于福建省福安市农业局，农艺师。研究方向：园艺与植物保护。