【摘 要】
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胶体金试纸条因其方法简便、快速,已经广泛应用于日常检测和实验研究中。为了解国产三聚氰胺试纸条的有效性和可靠性,选择了一种市售试纸条,从灵敏度、特异性、准确度、耐变
【机 构】
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中国检验检疫科学研究院; 长春理工大学化学与环境工程学院;
【基金项目】
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国家科技支撑计划资助项目(2012BAK26B04)
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胶体金试纸条因其方法简便、快速,已经广泛应用于日常检测和实验研究中。为了解国产三聚氰胺试纸条的有效性和可靠性,选择了一种市售试纸条,从灵敏度、特异性、准确度、耐变性、批间变异等多个角度对其进行了技术评价。结果发现用胶体金法测定牛奶中的三聚氰胺,检测限为0.05 mg/L,特异性、耐变性较好,批件差异较小,不同基质对检测结果无影响。此试纸条满足食品中有毒有害物质快速检测的要求,可作商品化快速检测试纸条使用。
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