【摘 要】
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民以食为天”.随着社会的进步和经济的发展,人们对于食品的要求越来越高.从“吃得饱”变为“吃得好”,又从“吃得好”变为“吃得健康”.于是,生物保健品就应运而生.位于中国
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民以食为天”.随着社会的进步和经济的发展,人们对于食品的要求越来越高.从“吃得饱”变为“吃得好”,又从“吃得好”变为“吃得健康”.于是,生物保健品就应运而生.位于中国东北地区中部的吉林省拥有开发生物保健品的基础和优势.吉林省中药材和保健食品资源丰富,人参、鹿茸等名贵的药材也应有尽有.全省现有药用生物资源443科2790种,名贵道地中药材535种,在数量上居全国前列.在全国重点普查的363个药材品种中,吉林省有137种.这是吉林省开发生物保健品的巨大优势.
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