临柜试吃留住顾客的胃

来源 :海外星云 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwvicky
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  人生总有许多意外插曲。8年前,台湾人何羽萱带着孩子移居新加坡,小孩上大学后,她想返台陪老公,老公却被派驻大陆。闲不下来的她,去年中投资246万元(新台币,下同),引进新加坡肉骨茶和红糙米茶等食品。
  一开始,何羽萱锁定网络创业。却在网海中沉浮数月,她选择不再躲在电脑屏幕后,改新包装、办试吃,走进百货公司设临时柜,要以食材诱人的香味,吸引顾客。
  
  前一晚才从新加坡回来的何羽萱,第二天即出现在台北东区百货公司地下二楼,忙着摆设临时柜,“试吃很重要,这锅肉骨茶汤,是我上午买好的排骨加上肉骨茶包,炖了一小时多,红糙米茶也冲好了,你要不要喝喝看?”
  何羽萱一见顾客走近,便鼓励客人试喝,很多客人边喝边看产品,成交几率很高。刚下班的黄先生买了红糙米茶,“上次买给我妈喝,她觉得喝了好像比较好睡,所以今天又买三盒。”
  
  临时柜揽客
  
  去年中成立的“益宝康”,专门经销新加坡肉骨茶、红糙米茶和抗酸茶等养生食品,原以网络营销,却发现产品知名度不高,很难在网海中脱颖而出,何羽萱立即主动出击,在百货公司设临时柜,如今月收入70万元,有20万元利润。
  美发业务出身的何羽萱,8年前,为了孩子教育问题,举家迁往新加坡,由于她在花王集团上班多年,新加坡也有分公司,移居后,何羽萱仍在新加坡跑业务。
  她说:“刚开始,自己带二个孩子在新加坡。先生在台湾,新加坡人生地不熟,还是得继续跑业务,压力很大。后来脚伤复发,美容院老板介绍我喝抗酸茶和糙米茶,自己喝了4年,发现疼痛情况真的有改善。”
  
  空巢朔 创业
  
  2年前,孩子上了大学,她觉得自己的阶段性任务完成,便希望回台湾多陪老公,没想到,老公这时却被派驻大陆。早已习惯忙碌生活的何羽萱,一下子得闲反而闷得发慌,“我曾经想过要不要再回去跑业务,但现在新人不好带,而且一直为人作嫁,不如自己创业。”
  何羽萱分析:“在新加坡待了6年,我发现很多很好的商品,在台湾却不容易找到,于是兴起经销新加坡保健食品的想法。当时,我第一个想到的就是抗酸茶和糙米茶,因为自己喝过,也比较有信心。”
  没做太多考虑,何羽萱准备创业资料后,便飞去新加坡找厂商谈,“我很诚恳地跟厂商说,虽然我现在刚开始,也不晓得市场多大,但我一定会努力,希望他们让我试试看。厂商直接问我,可以进多少货?为了取信他们,我每样产品最少都进30万元以上。”
  
  标疗效 挨罚
  
  起初,何羽萱锁定网络营销,对电脑不熟的她,花了22万元,于去年7月在Yahoo购物通架设网络开卖,“本来我直接用新加坡的单包包装,没有重新请人设计纸盒,看起来很单调,加上产品只有四项,虽然搭配广告,卖得并不好。”
  网络首月仅一二万元进账,何羽萱焦虑万分;屋漏偏逢连夜雨,由于网络上注明红糙米茶有“抗老化”、“抗氧化”等暗示医疗性字眼,被“卫生局”开罚4万元,“原本是做关键词的设计师加上去,他说这样写,顾客才会想买,没想到却被罚。”
  “我打电话去‘卫生局’询问,才知道糙米茶属食品类,不可以用暗示疗效的字眼营销,后来我立刻拿掉,也算是学个教训。”
  
  教料理 对味
  
  沉闷一阵子,她苦恩对策,决定不再躲在电脑后,主动拜访新光三越和微风等百货超市,争取设临时柜。“我还记得,去年11月在新光三越A11馆第一次设临时柜,新加坡肉骨茶厂商特地飞来台湾,教我煮肉骨茶,并帮忙促销。”
  “但新加坡人嗜吃辣,厂商煮的胡椒味肉骨茶,口味太重,台湾客人不爱。后来我灵机一动,因为同楼层办美食展,我干脆在肉骨茶里加青菜和冬粉,自创台式肉骨茶冬粉,一碗卖60元,并教人如何煮肉骨茶,17天做了19万元业绩,总算辛苦没白费。”
  就在何羽萱四处奔波时,却发现自己罹患乳癌,“好像是晴天霹雳,因为投资这些我已经花好几百万元,总不能跟钱开玩笑,真的是骑虎难下。”
  幸好是乳癌初期发现得早,住院开刀一天后,隔天何羽萱就嚷着要出院,“没办法,我已排好要去拜访厂商,虽然伤口很痛,但不去不行!”
  
  改包装 促销
  
  尽管何羽萱只有商职毕业的学历,但她就像拼命三娘,很努力学习,“我觉得自己的网络照片拍摄和铺陈方式不好,参看别家网站如何做,再请设计师改;有开店顾问建议我,新加坡的单片包装太单调,台湾人喜欢有设计感的纸盒包装,我又投资二三十万元重新设计包装。”
  “我还观察发现,单片包销得慢,5片包又嫌太多,台湾小家庭多,3片装售价二三百元最容易销售。”
  于是何羽萱将新加坡单片包,改为3片包装,同时继续寻找其他设临时柜机会。另一方面,她也争取引进其他新加坡产品,从网站刚成立的4项产品,增加到目前70项,还陆续在台北SOGO和大叶高岛屋等百货公司设临时柜。
  何羽萱分析,设临时柜就是增加曝光机会,“毕竟我是新厂商,而且我也清楚,临时柜一撤,客源一定流失大半,最近我打算结合电视购物,并增加一些商品,也许年底会在百货公司设柜。”
  
  责任编辑 袁 红
其他文献
周杰伦自组唱片公司“杰威尔”后,单是添购录音器材与装潢办公室就花了近2000万元.后来还因旧作著作权归属纠纷,遭前东家“阿尔发”申请假扣押5000万元。  对于将与前东家对簿公堂,周杰伦日前在媒体面前硬撑:“之前感觉好像挺严重,其实真的还好,现在已经慢慢在解决当中,也是妈妈在处理,这个就交给大人去管。”但事实上,新公司的房租与人事费用一个月开销就近200万元,对半年没有新歌问世的周杰伦来说负担还是
柬埔寨西哈莫尼国王为贫民建设的小区住所已完成,国王在8月27日亲临视察。  8月26日,金边市长高竹德玛由直属官员陪同前往雷西郊区克蒙分区视察“西哈莫尼国王村”工程时说,“西哈莫尼国王村”的土地面积为1公顷。这块土地是市政府赠送给国王,让国王为贫民建设住所的。  到目前为止,国王已经在这块土地建设了40栋由砖瓦盖成的楼房,每栋楼房将给2户贫民家庭共享,所以共有80户单位,楼房的周围还衬托着花园。 
日本年轻人正逃离都市丛林到乡下种田,有机农业的信徒、种稻米的东京时尚人和其他年轻园艺爱好者纷纷回到人口老化和死气沉沉的乡下。他们可不是为了好玩,而是具有极高的缺粮危机意识,他们的任务是把种田变成最酷的工作,重振日本农业。  全球第二大经济体日本现在有6成的粮食靠进口,许多人担心,如果气候变迁造成全球粮食供应短缺,或能源成本影响国际谷物价格,未来日本可能买不到国外的粮食,粮食安全堪虑。因此,在这个以
8年前,王妙云为了小孩,放弃人人称羡的大学教职,陪先生外派法国巴黎。她每天带小孩逛街消磨时间,竟逛出现今每月近百万元(新台币,下同)的商机。她自嘲创业是为了满足购物欲,让败家合理化。于是她引进世界各国的儿童精品,由网拍起家,继而开实体店,跨足百货,每月获利25万元。    假日,台北市信义诚品百货“亲子盟”专柜前,几个二三岁的小朋友抢着坐在一台色彩缤纷的行李箱上,当成玩具车,玩得不亦乐乎。“这款英
教授 转进产业    尽管黄惠良在台湾太阳能学术界是第一把交椅,但他在竹科,还是个创业新人。  有“台湾太阳能电池之父”的黄惠良,怀抱着让学术商品化的大梦,投入将有1000亿元(新台币,下同)产值的台湾太阳能光电业。以茂德、晶采等上市公司为主要股东的乐福太阳能公司,正是黄惠良将多年研究心血化为量产商品的舞台。  “我们已经克服彩色太阳能电池能量转换率降低的问题,让彩色太阳能电池进入量产阶段,缤纷的
出国住饭店,常为了贪小便宜,无论多不情愿、多痛苦,都非起床吃饭店的免费早餐不可。但在吉隆坡,就安心的睡吧,避开吉隆坡壅塞的早晨,直到中午,饿了、醒了,车散了,再出门猎食。  以地标双子星大楼为中心,方圆20分钟的车程内,马来菜、华人菜及印度菜随你挑,但别急着吃撑,吉隆坡越夜越美味。逛商场、钻小巷,太阳落下,美食尽出,叫盘烧烤、来瓶啤酒,豪爽地吃吧。  在星光大道闲晃,消化晚餐,再到肉骨茶店吃宵夜。
从前不一样了    “五月天”出道至今发行的第六张专辑《为爱而生》,距离上张专辑已有两年时间,然而关于“五月天”的消息却从未断过,团员石头、冠佑陆续结婚生子,即使步人成人的阶段,“五月天”还是唱着青春、理想,唱着还没有“转大人”的歌。  也因为这样,阿信身上一直带着一种男孩气息,但显然团员中有人已经当爸爸,还是造成不小的震撼。“一开始我们都不觉得有什么,一直到冠佑女儿出生的那天,我们还在日本录音。
我看到有越来越多人在职业生涯的中途,选择回到学校。以前的人加入一家大公司后,一辈子在那里工作,做个几十年退休。但是现在的人寿命比较长,可以有两三段人生,先是在大公司工作,然后离开去做生意,或是到社区做服务性的工作等。在每段人生之间,他们觉得需要更多教育,好为下一段新人生预备,因此决定回到学校念书,很多人已经四五十岁了,还是选择回到学校念书。  我个人就有三段人生,一开始我在商界工作,然后在大学教书
这里是全球各国选送的最好笑笑话的部分汇总你最喜欢哪一刚?    12.菲律宾    乔、麦可、玛丽、汤姆4人谈起心目中的理想职业。乔先说:“我要当律师,这样就可以为我的同胞辩护。”麦可说:“我要当议员,这样就可以制定法律,造福同胞。”玛丽说:“我要当医生,这样就可以照顾贫穷的同胞。”  乔问:“那你呢,汤姆?你想做什么?”  汤姆答:“我要当同胞。”    13.捷克    有人打电话给知名电台主
台湾“总统”选举结果揭晓,国民党候选人马英九高票当选,将于5月20日正式宣誓就职。台湾媒体的聚光灯,开始悄悄地对准了马家上下……    平凡马英九  马英九一家人都爱着蓝、黑衣裤和牛仔装,鲜见名牌上身。马妻周美青是搭公交车的通勤族,管区警察都当她是“路人甲”。一妈二女四姐妹,“万红丛中一点绿”,外加一条领养的流浪狗。这个原本隐身在木栅小区平凡小公寓里的公教家庭,即将暂时告别20多年的老邻居,走人“