Gluten immunogenic peptide excretion detects dietary transgressions in treated celiac disease patien

来源 :世界胃肠病学杂志:英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：QQ2009sunboy

【摘要】

：

BACKGROUND Life-long removal of gluten from the diet is currently the only way to manage celiac disease(CeD). Until now, no objective test has proven useful to

【作者】

：

Ana Florencia Costa Emilia Sug

【机构】

：

SmallBowelSection,DepartmentofImmunology,FarncombeFamilyDigestiveHealthResearchInstitute,ResearchIns

【出处】

：

世界胃肠病学杂志:英文版

【发表日期】

：

2019年11期

【关键词】

：

CELIAC disease Follow-up GLUTEN-FREE diet GLUTEN IMMUNOGENIC PEPTIDE EXCRETION R

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BACKGROUND Life-long removal of gluten from the diet is currently the only way to manage celiac disease(CeD). Until now, no objective test has proven useful to objectively detect ingested gluten in clinical practice. Recently, tests that determine consump

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